爱丽舍宫的女大厨 (2012)

女厨师霍腾瑟（凯瑟琳·弗洛 Catherine Frot 饰）在法国乡村里经营着一家小餐馆，因为使用的食材考究、制作精良，极具人格魅力的霍腾瑟在当地有着不小的名气。令霍腾瑟万万没有想到的是，自己的名气竟然吸引了法国总统的注意，就这样，她被共和国主席任命成为了总统的私人厨师。从闲散的乡村小镇来到了充满着紧张气氛的爱丽舍宫，面对着一帮对她冷嘲热讽的尖刻同行们，霍腾瑟的压力可想而知，可即便如此，她还是很快凭借着自己的高超技术和良苦用心获得了同事们的尊重和总统的信任。之后，在后厨逐渐站稳脚跟的霍腾瑟亦和总统之间擦出了只可意会不可言传的暧昧火花。 《爱丽舍宫的女大厨》也让我粉上了凯瑟琳·弗洛这位法国演技派的阿姨，不愧是凯撒影后，将一位热爱烹饪，喜爱美食的中年女大厨演绎得入木三分。而整个电影似乎都有一种传记片的形式与风格，更侧重于人物遇到困境如何凭借自己的内在价值与力量赢得外在环境的尊重与掌声，而也因为自己的内在弱点而陷入困境，人物为中心被创作者发挥得尽善尽美。总之，个人认为应该是7.5以上的法国佳作。故事线也太涣散了吧！对美食的刻画也没有怎么细致，人物性格塑造不够尖锐突出。最后一定要批评一下译名，怎么就女大厨了？大厨还不够吗？再说，本名硬生生翻译过来也是“宫殿的味道”啊，希望以后少看到“女建筑师”“女司机”“女程序员”这种译名。（DVD9）事实证明背了一个月单词还是有点效果的虽然还是很难跟上字幕唉... 其实不太喜欢这个女大厨的性格和处事方式，虽然对于美食家来说追求最好的本味的食材是致命的诱惑，但是其实很多时候要被现实束缚住双脚，离开爱丽舍宫，去新西兰种植松茸应该很美好吧 法餐文化对我来说还有点陌生，感觉还是好精致的样子，有点畏惧感半人物传记题材，Catherine Frot虽然不是很美，但气质非常优雅，把独立又高傲的女大厨表现得很好。她的烹饪方式很有个人特色，充满着法国乡村料理风味，同时又有很多和中式烹调相通的地方。这个应该不能作为传记片吧，只是截取了这位女主厨在爱丽舍宫和南极基地的工作经历而已，但里面涉及到的法餐让我印象深刻，虽然食材的选取和搭配方式以及烹饪手段和中餐截然不同，很多食材因为不熟悉过或没尝过都没法想象是什么味道，但仅凭着演员的描述眼神表情，做菜时的投入感和自信度就让人觉得那一定是人间美味了，屏幕外的我还是很馋，哈哈哈剧情很做作，女大厨没有什么魅力。还有那些菜怎么可能是家常菜，总统一开始说要吃简单的菜家的味道，结果却越弄越复杂，直接偏题了。美食的部分也很差，很多菜看上去都不好吃，无法引起食欲，唯一有印象的是那个肉馅卷心菜在法语课上学习La cuisine française，在搜图过程中发现了这部电影。可能因为中西方文化差异，除了甜点看起来有食欲以外，其他的都看起来普普通通，不太好吃的样子。 女主的不愿妥协、专注于美食本身与爱丽舍宫格格不入，令人赞赏。但我不喜欢她不算是非常精彩，但其实能感觉到对比。两种生活你选择哪种，一种在让人羡慕的工作环境，有着懂你的食客，但受到其他大厨的欺压。另外一种生活惬意，但环境艰辛。其实无时无刻我们都在面临选择吧。片子里的菜，看起来真的很好吃。为了准备一顿总统家人的聚餐，她翻遍老菜谱，请教各路神仙，自己在厨房里实验各种配方，这样的热情是对美食真诚的爱啊，也难怪虽然总统专门于她道谢，她似乎还是因为总统话语的官式而感到没落。喜欢她对食物的这份热情，和面对官僚体系不卑不亢的态度；只不过她最终仍旧是无法再在这样的工作环境中得到满足感，疲惫不堪地离去，又是奔向充满冒险和挑战南极。从爱丽舍宫到科考站，从得到一个人私下的青睐到接受全站人真诚的热爱，这几年的职业生涯也真是足够精彩了，令人羡慕。两条故事线，没有一条特别打动人，没有高光时刻，就是一个厨子对美食的极致追求。很平淡。跟总统的互动，让总统就像个魂儿一样，大厨说话很赶，每次都戛然而止说不完，有来有往才是沟通好吗，不然你一个老头子说教什么啊法国人真的很爱拍吃的和喜剧。这是我看过的不知道第几部关于法国大厨的电影了。真的看起来太好吃了！！！！！super délicieux！以及研究旧时食谱真的好有趣！ 整部电影大女主背景，女性向严重，然后里面大多数男的都是粗鲁轻浮的大男子主义。其实不太喜欢这种设定。总的来说电影很舒服，算不上是喜剧吧，偏传记类。 真的很下饭！！！通过严格控制饮食得来的健康也是一种烦人的病，孟德斯鸠看的太透彻了。法国菜也太精致了吧！好想转行做厨师呀，她们好像很快乐。