安东尼·波登：未知之旅 第八季 (2016)

第28届美国制片人工会奖最佳非虚构类电视节目制片人奖(提名) 成都那集笑死，就此入坑～（他和奥巴马在河内嗦河粉也是在这季）波登的未知之旅系列远不止于美食纪录片，更像是带着开放和尊重的心态悄无声息地融入世界各地的探险之旅，你永远想不到他会从哪个点切入早已被标签化的异国他乡。感谢叔带我开阔视野。一路走好??目标锁定第5集-麻辣成都，我是有多爱看老外吃中餐??，遗憾和悲伤的是安东尼·波登自杀了，这个世界一定有令他太失望的地方，即使是全世界的美食也没能留住观感从一般到不错，在不认识安东尼波登的情况下没觉得他很强的魅力，加上他作为一个白人，窥探亚洲的视角我会觉得难代入+居高临下。后来了解到他的生平，了解到他抑郁症最后自杀后，增添上了神秘色彩。这八个季每集8到10集的纪录片是近期最爱的新宠下饭节目，之有趣之有实落落内容可满足旅行、美食、文化和cultural shock、好奇心等等总有一个点适合你。赞爆！休斯顿种族大熔炉，河内奥巴马友情客串，跟随日本大厨的归乡之旅，英国脱欧，纳什维尔不止有乡村音乐，这一季品质太高了，充满惊喜。豆瓣给的链接只有八集2021.1.11想看2021.2.2看1-2.5成都6越南：遇到了奥巴马（希望有天能找到他的《波登过境》系列全集，豆瓣翻译为《 中转站》）第八集：英国。又和奈洁拉一起吃饭。之前看过的一集也是英国，也是和奈洁拉一起吃饭看来看去最喜欢的旅游节目 喜欢安东尼那股子游戏人生的老炮儿气质 喜欢放飞自我的后期剪辑 最后希望Anthony在节目里大笑的时候是真的开心吧 会一直追到最后一季。这可能是我看过 来自西方 最不带偏见的对于中国美食的看法 尤其是成都那集 那位女生完全get到了中华美食的文化精髓 越长大越发现 客观有时真的很难 但幸好安东尼 哈登在某种意义上做到了 很惋惜他的去世这季里头在四川的那集可笑死我了，那个米其林大厨就是来搞笑的啊，哈哈哈哈，辣到怀疑人生， Anthony哐他说”辣对你有好处，这是孔子的哲学。“傻憨憨的大厨说”Yes，that is exactly what I feel."辣到灵魂出窍啊。川菜私家精品馆子作陪的是福霞啊，陈晓卿的风味人间2里的周边访谈节目也请里福霞作陪。福霞那本讲川菜的书真的很好。米其林大厨去四川烹饪学校学习做了“鱼香肉丝”被评“肉丝切的有些宽，然后豆瓣炒糊了”哈哈哈。。。这真的不是一个歪果仁拍的中国美食节目，也没有那个主持人会对嘉宾说”That is your racist shit."。。。食在中国，味在四川，请扶霞来的确比找个local强，我在油管看扶霞做川菜连刀功都好看，说起来无论是食物本身还是文化见解，扶霞对川菜的理解真心让人佩服。Netflix自己的street food系列也没法比，这个系列看了三四年，好基友是佛教徒去乐山大佛拜拜他尊重的立于一旁却未尝试，对那个点印象深刻。成都这集，Tony 为MSG(及中餐馆综合症)洗脱冤屈种族歧视... 看俩老外大厨吃兔头，特别有文化碰撞感... 不过大厨无边界，他两人挺淡定，除了Eric 吃辣锅很够呛。。。越南河内的开篇就很文艺，全程解说都很有风情，看来越南真是Tony 所熟悉，并有深情的国度。有段江河边的笛子演奏的BGM是《女儿情》，哈。跟奥巴马在越南小馆吃粉聊天也是观众们最津津乐道的一段了。。。在巴西吃饭，遭遇疑似持枪人闯入，摄影师赶紧把Tony 按地上，紧紧保护他，多感人的细节。。。休斯顿这集主要是辟谣人们对德州(人)的负面刻板印象。。跟Masa一起在日本逛海鲜市场随手拿起来吃海胆和龙虾，有东方韵。开始并不喜欢那种看到浮光掠就自以为是的轻慢、千篇一律的赞美，后来才感觉渐入佳境。在杂乱街巷的烟火气中，坐在小板凳上吃粉吃面，那画面真好啊。旁白和对话有趣，思考和疑问，戏虐中透出迷惘伤感。据说最后发现他自杀身亡的 正是那位在成都被他折磨的谦谦君子朋友……意大利真美啊，河内的那一集很赞。对奥巴马在小餐馆里道出的basic truth: people everywhere are pretty much the same 深有同感，那也是我游走许多国家之后的感悟